QISHLOQ XO’JALIGI MAHSULOTLARINI SAQLASH VA REJIMLARI HAQIDA NAZARIY MA’LUMOT
Keywords:
Kalit so’zlar: Qishloq xo'jaligi, moyli o'simliklar, don mahsulotlari, rejimlar, qand rafinad, qayta ishlash, fabrika.Abstract
Annotatsiya: Mazkur maqolada qishloq xo`jalik mahsulotlarinn saqlash va
qaytaishlash texnologiyasini rivojlanayotgan bosqichlarini o`rganish va don, moyli
o`simliklar, qand lavlagi mahsulotlarini saqlashni tashkil qilish, ularnni qayta
ishlash kabi bilimlar haqida so'z yuritiladi.
References
Shaumarov X.B. Islamov S.Ya. Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini saqlash
vabirlamchi qayta ishlash texnologiyasi. Toshkent, 2011.2
Tursunxo'jayev T.L. Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini saqlash va qayta
ishlash texnologiyasi. -T., 2006.3
Xaitov R.A., Zuparov R.I., Radjabova V.E., Shukurov Z.Z. Don va
don mahsulotlarining sifatini baxolash xamda nazorat qilish. T, Universitet,
y.
Xaitov R.A., Radjabova V.E. "Don va don maxsulotlarini saqlash
texnologiyasi" kursidan tajriba ishlarini bajarish uchun uslubiy qo'llanma.
Buxoro, Muallif, 2001.
